Technopedia Center
PMB University Brochure
Faculty of Engineering and Computer Science
S1 Informatics S1 Information Systems S1 Information Technology S1 Computer Engineering S1 Electrical Engineering S1 Civil Engineering

faculty of Economics and Business
S1 Management S1 Accountancy

Faculty of Letters and Educational Sciences
S1 English literature S1 English language education S1 Mathematics education S1 Sports Education
teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
  • Registerasi
  • Brosur UTI
  • Kip Scholarship Information
  • Performance
url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url
  1. Weltenzyklopädie
  2. آشپزی چچنی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
آشپزی چچنی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

آشپزی چچنی سبک آشپزی عامیانه سنتی مردم چچن است که در قفقاز شمالی ساکن هستند.

اساس آشپزی چچنی بر اساس گوشت، تره فرنگی، پنیر، کدو تنبل و ذرت است. اجزای اصلی غذاهای چچنی شامل چاشنی‌های تند، پیاز، سیر وحشی، فلفل و آویشن است.[۱]


آشپزی چچنی به دلیل داشتن غذاهای غنی شناخته شده و همچنین معمولاً ساده تهیه می‌شوند و به راحتی قابل هضم هستند.[۲]

هینگالش
ویتا (Vieta)

منابع

[ویرایش]
  1. ↑ Кухня
  2. ↑ Jaimoukha, A.M. (2005). The Chechens: A Handbook. Caucasus world. Psychology Press. p. 144. ISBN 978-0-415-32328-4.
  • ن
  • ب
  • و
آشپزی‌ها
منطقه‌ای
آفریقایی
  • شمال
  • غرب
  • فهرست
آمریکایی
  • کارائیبی
  • شمال
  • جنوب
  • فهرست
آسیایی
  • آسیای میانه
  • جنوب
  • شام
  • قفقازی
  • فهرست
اروپایی
  • بالکانی
  • مرکزی
  • شرقی
  • فهرست
اقیانوسیه‌ای
  • استرالیایی
  • نیوزیلندی
بین قاره‌ای
  • جهانی
  • آمریکای لاتین
  • مدیترانه‌ای
  • خاورمیانه
ملی
  • آفریقای جنوبی
  • آلبانیایی
  • الجزایری
  • آمریکایی
    • کالیفرنیایی
    • هاوایی
    • آمریکایی نوین
    • نیوانگلندی
    • پورتوریکویی
    • سول فود
  • آرژانتینی
  • آذربایجانی
  • آنگولایی
  • اتریشی
  • ارمنی
  • اسپانیایی
    • اندلوسی
    • آستوری
    • بالئاری
    • باسکی
    • قناری
    • کانتابری
    • کاتالانی
    • اکسترمادوری
    • گالیسایی
    • مانچگانی
    • والنسیایی
  • استرالیایی
  • اسرائیلی
  • اسلواکی
  • اسلوونیایی
  • اسواتینی
  • افغانستانی
    • هزارگی
  • ایتالیایی
    • ابروتزویی
    • لومباردی
    • ناپُلی
    • رُمی
    • ساردینیایی
    • سیسیلی
    • ونیزی
  • ایرانی
    • آذربایجانی
    • بلوچی
    • ترکمنی
    • کُردی
    • گیلکی
    • لُری
    • مازندرانی
    • سیستانی
  • ایرلندی
  • بحرینی
  • بنگلادشی
    • سیلهتی
  • باربادوسی
  • بلاروسی
  • بلژیکی
  • بلیزی
  • بنینی
  • بوتانی
  • بولیویایی
  • بوسنی و هرزگوینی
  • بوتسوانایی
  • برزیلی
  • بریتانیایی
    • کورنی
    • انگلستانی
    • ایرلند شمالی
    • اسکاتلندی
    • ولزی
  • برونئیایی
  • بلغاری
  • بورکینافاسویی
  • برمه‌ای
  • بوروندیایی
  • کامبوجی
  • کامرونی
  • کانادایی
    • کبکی
  • آفریقای مرکزی
  • چادی
  • شیلیایی
  • چینی
    • کانتونی
    • اسلامی چین
    • هنگ کنگی
    • ماکائویی
  • کلمبیایی
  • کنگویی
  • کروات
  • کوبایی
  • قبرسی
  • چکی
  • دانمارکی
    • فارویی
    • گرینلندی
  • جیبوتیایی
  • دومنیکایی
  • دومنیکنی
  • هلندی
  • تیمور شرقی
  • اکوادوری
  • مصری
  • اماراتی
  • گینه استوایی
  • اریتره‌ای
  • استونیایی
  • اتیوپیایی
  • فیجیایی
  • فیلیپینی
  • فنلاندی
  • فرانسوی
    • اوکسیتانی
  • گابونی
  • گامبیایی
  • گرجی
  • آلمانی
  • غنایی
  • یونانی
    • یونانی-مقدونی
    • کرتی
    • اپیروسی
    • جزایر ایونی
  • گواتمالایی
  • گویانی
  • گینه-بیسائویی
  • گینه‌ای
  • هائیتیایی
  • هندوراسی
  • مجارستانی
  • ایسلندی
  • هندی
    • آروناچالی
    • آسامی
    • بیهاری
    • گوایی
    • گجراتی
    • هیمچال پرادشی
    • کشمیری
    • جارکندی
    • کارناتایی
    • کرالایی
    • مهاراشتایی
    • مانیپوری
    • مگالایایی
    • میزویی
    • ناگایی
    • اودیسایی
    • راجستانی
    • سیکی
    • تامیلی
    • تلوگو
  • اندونزایی
    • آچه‌ای
    • عربی-اندونزیایی
    • بالی
    • بانجاری
    • باتاکی
    • بتاویایی
    • چینی-اندونزیایی
    • هندی-اندونزیایی
    • هندو
    • جاوه‌ای
    • مادوری
    • ماکاساری
    • میناهاسایی
    • مینانگکابو
    • پالمبانگی
    • سوندانی
  • عراقی
    • کُردی
  • جامائیکایی
  • ژاپنی
  • اردنی
  • قزاقی
  • کنیایی
  • کره‌ای
    • کره شمالی
  • کوزوویی
  • کویتی
  • قرقیزی
  • لائوسی
  • لتونیایی
  • لبنانی
  • لسوتویی
  • لیبریایی
  • لیبیایی
  • لیختن‌اشتاینی
  • لیتوانیایی
  • لوکزامبورگی
  • مقدونی
  • ماداگاسکاری
  • مالاویایی
  • مالزیایی
    • مالزیایی-چینی
    • اوراسیایی
    • مالزیایی-هندی
    • صباحی
    • ساراواکی
  • مالدیوی
  • مالیایی
  • مالتی
  • موریتانیایی
  • موریسی
  • مکزیکی
  • مولداویایی
  • مونگاسکی
  • مغولی
  • مونته‌نگرویی
  • مراکشی
  • موزامبیکی
  • ماکیبیایی
  • نائورویی
  • نپالی
  • نیوزیلندی
  • نیجری
  • نیجریه‌ای
  • نیوویایی
  • نروژی
  • عمانی
  • پاکستانی
    • سندی
    • بلوچی
  • فلسطینی
  • پانامایی
  • پرویی
    • چینی
  • لهستانی
  • پرتغالی
  • قطری
  • رومانیایی
  • روسی
  • رواندایی
  • سنت هلنی
  • سنت لوسیایی
  • سالوادوری
  • سان مارینویی
  • سائو تومه و پرنسیپی
  • عربستانی
  • سنگالی
  • صربی
  • سیشلی
  • سیرالئونی
  • سنگاپوری
  • ساحل عاجی
  • سریلانکایی
  • سودانی
  • سوئدی
  • سوئیسی
  • سوری
    • کُردی
    • آشوری
  • سومالیایی
  • تایوانی
  • تاجیکی
  • تانزانیایی
    • زنگباری
  • آشپزی تایلندی
  • توگویی
  • تونسی
  • ترکمنی
  • ترکیه‌ای
    • کُردی
  • ترینیداد و توباگویی
  • اوگاندایی
  • اوکراینی
  • اوروگوئه‌ای
  • ازبکی
  • ونزوئلایی
  • ویتنامی
  • صحرای غربی
  • یمنی
  • زامبیایی
  • زیمبابوه‌ای
  • نامیبیا
قومی و
مذهبی
  • آینو
  • آمریکایی چینی
  • انگلیسی-هندی
  • عربی
    • خلیجی
  • آشوری
  • بنگالی
  • بربری
  • بودایی
  • کانادایی-چینی
  • کاجویی
  • چچنی
  • مسیحی
  • چرکسی
  • تاتار کریمه
  • کاتولیک گوا
  • یونانی-آمریکایی
  • هندو
  • اینویتی
  • اسلامی
  • ایتالیایی-آمریکایی
  • جینی
  • یهودی
    • آمریکایی
    • اشکنازی
    • بخارایی
    • اتیوپیایی
    • میزراهی
    • سفاردی
    • سوری
  • کُردی
  • کومی
  • لیونی
  • کرئول لوئیزیانا
  • مالایی
  • منونی
  • موردووی
  • بومیان آمریکا
  • اوکیناوی
  • پارسی
  • پشتون
  • هلندی پنسیلوانیا
  • پاراناکا
  • پنجابی
  • سامی
  • سیکی
  • تاتاری
  • تبتی
  • اودمورتی
  • یامالی
  • یوپی
تاریخی
  • ایران باستان
  • مصر باستان
  • یونان باستان
  • اسرائیل باستان
  • روم باستان
  • آزتک
  • بیزانسی
  • اروپایی نوین نخستین
  • چین باستان
  • هند باستان
  • تاریخ غذای دریایی
  • تاریخ گیاه‌خواری
  • اینکا
  • مایا
  • قرون وسطی
  • عثمانی
  • دهقانی
  • شوروی
  • مستعمرات سیزده‌گانه
سبک‌ها
  • کلاسیک
  • فست‌فود
  • ترکیبی
  • درجه یک
  • نوین
  • خوراک‌شناسی مولکولی
  • یادداشت به یادداشت
  • گیاهی
  • اخباری
فهرست‌ها
  • فهرست آشپزی‌ها
  • فهرست غذاهای آماده
  • نشان درگاه درگاه غذا
  • نشان درگاه درگاه نوشیدنی
  • رده
  • ویکی‌انبار
  • کتاب آشپزی
  • ویکی‌پروژه
  • طرح کلی
برگرفته از «https://fa.teknopedia.teknokrat.ac.id/w/index.php?title=آشپزی_چچنی&oldid=41155290»
رده‌ها:
  • آشپزی بر پایه قومیت
  • آشپزی بومیان
  • فرهنگ چچن
ردهٔ پنهان:
  • مقاله‌های دارای واژگان به زبان چچنی

  • indonesia
  • Polski
  • العربية
  • Deutsch
  • English
  • Español
  • Français
  • Italiano
  • مصرى
  • Nederlands
  • 日本語
  • Português
  • Sinugboanong Binisaya
  • Svenska
  • країнська
  • Tiếng Việt
  • Winaray
  • 文
  • Русский
Sunting pranala
Pusat Layanan

UNIVERSITAS TEKNOKRAT INDONESIA | ASEAN's Best Private University
Jl. ZA. Pagar Alam No.9 -11, Labuhan Ratu, Kec. Kedaton, Kota Bandar Lampung, Lampung 35132
Phone: (0721) 702022
Email: pmb@teknokrat.ac.id