Technopedia Center
PMB University Brochure
Faculty of Engineering and Computer Science
S1 Informatics S1 Information Systems S1 Information Technology S1 Computer Engineering S1 Electrical Engineering S1 Civil Engineering

faculty of Economics and Business
S1 Management S1 Accountancy

Faculty of Letters and Educational Sciences
S1 English literature S1 English language education S1 Mathematics education S1 Sports Education
teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia

teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
teknopedia
url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url url
  2. Weltenzyklopädie
  3. بیوتین - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بیوتین - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بیوتین[۱]
نام‌گذاری آیوپاک

5-[(3aS4S6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[34-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid

دیگر نام‌ها

Vitamin B7; Vitamin H; Coenzyme R; Biopeiderm

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۵۸-۸۵-۵ ✔Y
پاب‌کم ۱۷۱۵۴۸
کم‌اسپایدر ۱۴۹۹۶۲ ✔Y
UNII 6SO6U10H04 ✔Y
دراگ‌بانک DB00121
KEGG D00029 ✔Y
ChEBI CHEBI:15956 ✔Y
ChEMBL CHEMBL۸۵۷ ✔Y
کد اِی‌تی‌سی A11HA05
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
Image 2

  • O=C1N[C@@H]2[C@@H](SC[C@@H]2N1)CCCCC(=O)O

    C1[C@H]2[C@@H]([C@@H](S1)CCCCC(=O)O)NC(=O)N2

  • InChI=1S/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 ✔Y
    Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N ✔Y

    InChI=1/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1
    Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHBB

خصوصیات
فرمول مولکولی C۱۰H۱۶N۲O۳S۱
جرم مولی ۲۴۴٫۳۱ g mol−1
شکل ظاهری White crystalline needles
دمای ذوب ۲۳۲–۲۳۳ °C
انحلال‌پذیری در آب 22 mg/100 mL
خطرات
لوزی آتش
NFPA 704 four-colored diamondSpecial hazards (white): no code
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین اِچ نیز شناخته می‌شود.[۲][۳] بیوتین یک کوآنزیم است که در طیف وسیعی از فرآیندهای متابولیسم اسیدهای چرب، کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آمینه چه در انسان و چه در سایر موجودات، نقش دارد.[۴] این ویتامین دارای یک هستهٔ ایمیدازول می‌باشد. بیوتین در دمای اتاق پایدار است و با پختن از بین نمی‌رود. مصرف بیوتین رژیم غذایی در جمعیت‌های غربی در محدودهٔ روزانه ۳۵ تا ۷۹ میکروگرم برآورد گردیده است.[۴] بیوتین در مکمل‌های غذایی طبیعی و همچنین در مولتی‌ویتامین‌ها موجود است.[۲][۳] بیوتین سنتزشده در گیاهان، برای رشد و نمو گیاه ضروری است[۵] و باکتری‌ها نیز بیوتین را سنتز می‌کنند.[۶]

با توجه به اطلاعات مندرج در «تبادل اطلاعات جهانی غنی‌سازی»، کمبود بیوتین آنچنان نادر است که هیچ کشوری، نیاز به اقدام برای غنی‌سازی غذاها ندارد.[۷] کمبود بالینی که تحت عنوان نقص بیوتینیداز شناخته می‌شود — از دیدگاه فیزیکی — ممکن است شامل علائم خفیف همچون راش[۸] قرمز رنگ و تکه‌تکه در نزدیکی منافذ (مانند راش ماکولا) باشد.[۹] همچنین ریزش مو (طاسی)،[۱۰] ورم ملتحمه،[۱۰] ناخن‌های شکننده،[۸] دردهای عضلانی عمومی (درد ماهیچه)[۱۱] و پارستزی از دیگر علائم کمبود بیوتین است.[۱۲] کمبود بیوتین — از دیدگاه روانی — می‌تواند شامل توهم،[۸] لتارژی،[۸] افسردگی خفیف،[۱۳] خستگی و خواب‌آلودگی باشد.[۱۴]

گوشت گاو، ماهی آزاد، گوشت خوک، بادام زمینی، تخمه آفتاب‌گردان، سیب‌زمینی شیرین، کلم بروکلی، گوجه‌فرنگی، توت‌فرنگی، ذرت، پنیر، شیر (خوراکی)، نان، شراب، آبجو، تخم‌مرغ و سیب‌زمینی، برخی از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌هایی هستند که منبع غنی از بیوتین تلقی می‌گردند.[۱۵]

بیوتین یک ویتامین محلول در آب است و مصرف مقادیر زیاد به عنوان مکمل غذایی منجر به جذب و به دنبال آن، دفع از طریق ادرار می‌شود.[۴] مصرف مزمن الکل با کاهش قابل‌توجه بیوتین پلاسما همراه است.[۱۶] جذب بیوتین روده‌ای نیز به نظر می‌رسد به اثر داروهای ضد صرع کاربامازپین و پریمیدون حساس باشد.[۱۶] سطوح نسبتاً پایین بیوتین در افرادی که گاسترکتومی جزئی انجام داده‌اند، افرادی که دچار سایر اشکال آکلروهیدریا هستند، بیماران سوانح سوختگی، افراد مسن و ورزشکاران گزارش شده است.[۱۷]

پانویس

  1. ↑ Merck Index, 11th Edition, 1244.
  2. ↑ ۲٫۰ ۲٫۱ "Biotin – Fact Sheet for Health Professionals". Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 8 December 2017. Archived from the original on April 14, 2020. Retrieved 25 February 2018.
  3. ↑ ۳٫۰ ۳٫۱ "Biotin". Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. 21 October 2015. Archived from the original on January 18, 2018. Retrieved 16 January 2018.
  4. ↑ ۴٫۰ ۴٫۱ ۴٫۲ Penberthy WT, Sadri M, Zempleni J (2020). "Biotin". In BP Marriott, DF Birt, VA Stallings, AA Yates (eds.). Present Knowledge in Nutrition, Eleventh Edition. London, United Kingdom: Academic Press (Elsevier). pp. 289–304. ISBN 978-0-323-66162-1.
  5. ↑ Maruyama J, Yamaoka S, Matsuo I, Tsutsumi N, Kitamoto K (December 2012). "A newly discovered function of peroxisomes: involvement in biotin biosynthesis". Plant Signal Behav. 7 (12): 1589–93. doi:10.4161/psb.22405. PMC 3578898. PMID 23073000.
  6. ↑ Satiaputra J, Shearwin KE, Booker GW, Polyak SW (March 2016). "Mechanisms of biotin-regulated gene expression in microbes". Synth Syst Biotechnol. 1 (1): 17–24. doi:10.1016/j.synbio.2016.01.005. PMC 5640590. PMID 29062923.
  7. ↑ "Map: Count of Nutrients In Fortification Standards". Global Fortification Data Exchange. Archived from the original on April 11, 2019. Retrieved 11 January 2011.
  8. ↑ ۸٫۰ ۸٫۱ ۸٫۲ ۸٫۳ "Office of Dietary Supplements - Biotin". ods.od.nih.gov (به انگلیسی). Retrieved 2023-06-19.
  9. ↑ Rajendiran, Ashwin; Sampath, Sowmya (2011-09-30). "Biotinidase deficiency – clinching the diagnosis rapidly can make all the difference!". BMJ Case Reports. 2011: bcr0720114494. doi:10.1136/bcr.07.2011.4494. ISSN 1757-790X. PMC 3185397. PMID 22679321.
  10. ↑ ۱۰٫۰ ۱۰٫۱ Trüeb, Ralph M (2016). "Serum Biotin Levels in Women Complaining of Hair Loss". International Journal of Trichology. 8 (2): 73–77. doi:10.4103/0974-7753.188040. ISSN 0974-7753. PMC 4989391. PMID 27601860.
  11. ↑ LLC, HealthMatters io. "Biotin | Healthmatters.io". healthmatters.io (به انگلیسی). Retrieved 2023-06-19.
  12. ↑ "Biotin (vitamin B7) for hair growth: Uses, sources, health benefits". www.medicalnewstoday.com (به انگلیسی). 2017-10-18. Retrieved 2023-06-19.
  13. ↑ "Biotin". Linus Pauling Institute (به انگلیسی). 2014-04-22. Retrieved 2023-06-19.
  14. ↑ Abed, Ali-Reza; Abed, Alireza; Banafshe, Hamid Reza; Malekabad, Ebadallah Shiri; Gorgani-firuzjaee, Sattar; Dadashi, Ali-Reza (2021-05-12). "Effect of biotin supplementation on neuropathic pain induced by chronic constriction of the sciatic nerve in the rat". Research in Pharmaceutical Sciences. 16 (3): 250–259. doi:10.4103/1735-5362.314823. ISSN 1735-5362. PMC 8216157. PMID 34221058.
  15. ↑ Staggs CG, Sealey WM, McCabe BJ, Teague AM, Mock DM (December 2004). "Determination of the biotin content of select foods using accurate and sensitive HPLC/avidin binding". Journal of Food Composition and Analysis. 17 (6): 767–76. doi:10.1016/j.jfca.2003.09.015. PMC 1450323. PMID 16648879.
  16. ↑ ۱۶٫۰ ۱۶٫۱ Said HM (August 2011). "Intestinal absorption of water-soluble vitamins in health and disease". Biochem J. 437 (3): 357–72. doi:10.1042/BJ20110326. PMC 4049159. PMID 21749321.
  17. ↑ Combs GF (2008). The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. San Diego: Elsevier, Inc. ISBN 978-0-12-183493-7.

منابع

Pusat Layanan

UNIVERSITAS TEKNOKRAT INDONESIA | ASEAN's Best Private University
Jl. ZA. Pagar Alam No.9 -11, Labuhan Ratu, Kec. Kedaton, Kota Bandar Lampung, Lampung 35132
Phone: (0721) 702022
Email: pmb@teknokrat.ac.id