Sodium L-ascorbate[۱] | |
---|---|
Sodium (2R)-2-[(1S)-12-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate | |
دیگر نامها Sodascorbate; Monosodium ascorbate; E301 | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | ۱۳۴-۰۳-۲ |
پابکم | ۲۳۶۶۷۵۴۸ |
ChEMBL | CHEMBL۵۹۱۶۶۵ |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C۶H۷Na۱O۶ |
جرم مولی | ۱۹۸٫۱۱ g mol−1 |
دمای ذوب | 220 °C (dec.) |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
اسکوربات سدیم (به انگلیسی: Sodium ascorbate) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۲۳۶۶۷۵۴۸ است.
جستارهای وابسته
منابع
- ↑ (+)-Sodium L-ascorbate at Sigma-Aldrich
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.